Publikationen & Projekte

PUBLIKATIONEN

(Auswahl)

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GELÄNDEGANG

in Kooperation mit dem

Restaurant maiBeck

Köln 2017

www.gelaendegang.de

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NACHSCHLAG KÖLN

Vom Essen und Trinken in der Rheinmetropole

Berlin 2013

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CHORIZO, SALAME UND DEUTSCHE ZERVELAT

Europas Zukunft und die Wurstkultur

Berlin 2011

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NACHSCHLAG BERLIN

Von der Kultur des Essens und Trinkens in der Hauptstadt

Berlin 2010

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EIGENE

PROJEKTE

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Bauernrunde

www.bauernrunde.de

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SundaySupper

www.sundaysupper.de

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Food Reading Festival

www.foodreadingfestival.de

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Foodcamp Rheinland

www.foodcamp-rheinland.de

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JOBS

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tagnacht

Redaktionsleitung

www.stadtrevue.de

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Fine Food Days Cologne

Koordination

www.finefooddays.cologne

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