Publikationen & Projekte

PUBLIKATIONEN

(Auswahl)

GELÄNDEGANG

in Kooperation mit dem

Restaurant maiBeck

Köln 2017

www.gelaendegang.de

NACHSCHLAG KÖLN

Vom Essen und Trinken in der Rheinmetropole

Berlin 2013

CHORIZO, SALAME UND DEUTSCHE ZERVELAT

Europas Zukunft und die Wurstkultur

Berlin 2011

NACHSCHLAG BERLIN

Von der Kultur des Essens und Trinkens in der Hauptstadt

Berlin 2010

EIGENE

PROJEKTE

Bauernrunde

www.bauernrunde.de

SundaySupper

www.sundaysupper.de

Food Reading Festival

www.foodreadingfestival.de

Foodcamp Rheinland

www.foodcamp-rheinland.de

JOBS

tagnacht

Redaktionsleitung

www.stadtrevue.de

Fine Food Days Cologne

Koordination

www.finefooddays.cologne