BÜCHER
Auswahl
Die Konditorei
50 Backrezepte / Traditionell und Innovativ
mit Matthias Ludwigs (Rezepte)
& Jennifer Braun (Fotografie)
Christian Verlag, München 2023
Chorizo, Salame und deutsche Zervelat
Europas Zukunft und die Wurstkultur
Vergangenheitsverlag, Berlin 2011
Beni Tonka: Good Lime
Karibisch & Vegetarisch Kochen
Schreibcoaching
& Übersetzung aus dem Englischen
Brandstätter Verlag, Wien 2022